previous arrow
next arrow
Slider

Антрекот

шашлык из свиного ошейка

Ошийок

13.02.2018
шашлык из свиных ребер

Ребра свинячі

13.02.2018

Антрекот

69.00грн

Свинячий антрекот, маринад, готується на мангалі

Ціна вказана за 100 г продукту.
В середньому 1 шт. ~ 200 г

- +
Категория:

Свиняча відбивна на кістці, заправлена фірмовим маринадом із добірних традиційних спецій і підсмажена на вугіллях, що тліють. Легкий медовий присмак по-справжньому зводить з розуму, а засмажена скоринка стане чудовим контрастним переходом до найніжнішого, соковитого внутрішнього наповнення.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Антрекот”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Антрекот

Існує велика кількість різноманітних смачних та поживних страв, які готують зі свинини. Антрекот вважається знаменитим традиційним м’ясним делікатесом французької кухні. Страва складається з великого шматка м’яса на кістки, прожареного з обох боків. Часто товщина шматочка має бути близько 1,5 см, а довжина – 18-20 см.

Шашлик антрекот свинина

Традиційно антрекот готують, використовуючи теляче або яловиче м’ясо. Аналогічна страва зі свинини є не менш популярною та затребуваною. «Шашлик-майстер» вирішив удосконалити смак, приготувавши його на мангалі. Антрекот із свинини на мангалі став популярним серед більшості людей. Прожарювання на мангалі надає страві особливого смаку і аромату, які не залишать вас байдужими. М’ясо відрізняється неперевершеним ароматом, ніжною текстурою та шалено приємним смаком.

Цей соковитий м’ясний шедевр використовують у поєднанні з будь-яким гарніром. Сюди підійде картопля, рис та запечене овочеве асорті. Ця страва чудово гармонує з французьким вином. Щоб приготувати найсмачніший французький антрекот, ми суворо дотримуємося правил унікальної рецептури:

  1. Промиваємо та ретельно просушуємо м’ясо.
  2. Між кісточками акуратно поділяємо м’ясо на стейки.
  3. Кожен антрекот злегка відбиваємо молоточком, щоби м’ясо добре просмажилося і було м’яким.
  4. Змащуємо його оливковою олією, посипаємо спеціями та відправляємо на мангал.
  5. Обсмажуємо до рум’яної скоринки і подаємо на стіл із улюбленим овочевим гарніром.

Шашлик свинина доставка

Антрекоти зі свинини, приготовлені нашими шеф-кухарями, виходять апетитними та привабливими на вигляд. Порадувати себе цією чудовою стравою в Кам’янському дуже просто. Для цього достатньо виконати кілька нескладних дій:

  • Оформіть онлайн заявку на сайті їжі «Шашлик-майстер».
  • Додайте страву в кошик.
  • Вкажіть інформацію для доставки.
  • Коли зв’яжеться з вами наш оператор, уточніть деталі замовлення, адресу.
  • Насолоджуйтесь унікальним делікатесом від «Шашлик-майстер».