Антрекот

Антрекот

Існує велика кількість різноманітних смачних та поживних страв, які готують зі свинини. Антрекот вважається знаменитим традиційним м’ясним делікатесом французької кухні. Страва складається з великого шматка м’яса на кістки, прожареного з обох боків. Часто товщина шматочка має бути близько 1,5 см, а довжина – 18-20 см.

Шашлик антрекот свинина

Традиційно антрекот готують, використовуючи теляче або яловиче м’ясо. Аналогічна страва зі свинини є не менш популярною та затребуваною. «Шашлик-майстер» вирішив удосконалити смак, приготувавши його на мангалі. Антрекот із свинини на мангалі став популярним серед більшості людей. Прожарювання на мангалі надає страві особливого смаку і аромату, які не залишать вас байдужими. М’ясо відрізняється неперевершеним ароматом, ніжною текстурою та шалено приємним смаком.

Цей соковитий м’ясний шедевр використовують у поєднанні з будь-яким гарніром. Сюди підійде картопля, рис та запечене овочеве асорті. Ця страва чудово гармонує з французьким вином. Щоб приготувати найсмачніший французький антрекот, ми суворо дотримуємося правил унікальної рецептури:

1. Промиваємо та ретельно просушуємо м’ясо.
2. Між кісточками акуратно поділяємо м’ясо на стейки.
3. Кожен антрекот злегка відбиваємо молоточком, щоби м’ясо добре просмажилося і було м’яким.
4. Змащуємо його оливковою олією, посипаємо спеціями та відправляємо на мангал.
5. Обсмажуємо до рум’яної скоринки і подаємо на стіл із улюбленим овочевим гарніром.

Шашлик свинина доставка

Антрекоти зі свинини, приготовлені нашими шеф-кухарями, виходять апетитними та привабливими на вигляд. Порадувати себе цією чудовою стравою в Кам’янському дуже просто. Для цього достатньо виконати кілька нескладних дій:

• Оформіть онлайн заявку на сайті їжі «Шашлик-майстер».
• Додайте страву в кошик.
• Вкажіть інформацію для доставки.
• Коли зв’яжеться з вами наш оператор, уточніть деталі замовлення, адресу.
• Насолоджуйтесь унікальним делікатесом від «Шашлик-майстер».