Люля-кебаб баранячий

Баранячий люля

Баранина – характерний м’ясний продукт кавказької кухні. Баранину віддають перевагу вживанню в різних країнах світу. У багатьох мусульманських державах більшість свят не обходиться без засмаженого барана. З баранячого м’яса готують як перші, і другі страви. Баранину варять, запікають, гасять, солять, смажать. З неї роблять шашлик, плов, бешбармак та люля-кебаб.

На Кавказі та країнах Середньої Азії дуже популярним є м’ясо курдючних баранів. Воно має велику кількість корисних властивостей, а також вітаміни. Особливо цінується м’ясо молодого ягняти, оскільки дуже ніжне, поживне і фактично не містить жиру.

Люля з баранячого фаршу

Всі ми любимо, спробувати щось смачненьке та незвичайне. Здивувати справжнього м’ясного гурмана зможе легендарний люля-кебаб. Бараний кебаб — інтернаціональна страва, яка несе в собі історію та традиції східних країн. Це довгаста котлета, яку нанизали на шампур та обсмажили на мангалі. Можна смажити на дерев’яних шпажках. Щоб надати страві особливий смак і неповторний аромат використовуємо такі приправи та спеції як імбир, кмин і часник. Істинний люля кебаб варто приготувати з подрібненого баранячого м’яса, куди додають курдючний жир і рубану цибулю.

Де замовити люля-кебаб із баранини.

Любителям цього виду м’яса можна зробити замовлення на сайті «Шашлик майстер». Оформіть онлайн заявку та представники нашого ресторану зв’яжуться з вами найближчим часом. Ви можете замовити улюблену їжу у зручне для вас місце.

Цією стравою ви створите справжнє свято на столі! Соковиті довгасті котлетки не залишать байдужим навіть найпалкішого любителя м’ясних страв. Подавайте кебаб баранячий приправивши сумахом, прикрасивши кінзою або іншою зеленню. Надайте унікальності вашій страві, додавши гранатовий соус. Тим, хто втомився, є шашлик, варто звернути увагу на цей абсолютно чудовий шедевр м’ясного мистецтва.